Вы немножко сложно излагаете. "Системная информация" там в формате EXIF, точно ли вы хотите его сами разбирать?
Что касается битмепа данных с сенсора, то возьмите LibRaw, она вам сделает ровно то, что вы хотите - извлечет данные изображения из файла. Хотите в исходном (RAW) виде, хотите - в обработанном.
Вы немножко сложно излагаете. "Системная информация" там в формате EXIF, точно ли вы хотите его сами разбирать?
Что касается битмепа данных с сенсора, то возьмите LibRaw, она вам сделает ровно то, что вы хотите - извлечет данные изображения из файла. Хотите в исходном (RAW) виде, хотите - в обработанном.